פיצה מושלמת
4 רעיונות להכנת פיצה מושלמת
כוס חד פעמית קרה 180 מ"ל
*לבצק*
1 קילו קמח
2 כפות סוכר
2 כפות שמרים
3 וחצי כוסות חד״פ פושרים
1/4 כוס שמן זית
1 כף מלח
ללוש לבצק אחיד כ-10 דקות
*לרוטב*
2 כפות רסק עגבניות
1/2 כוס מים
3 שיני שום כתוש
1 כף אורגנו
1 כף חומץ
1 כף סוכר
פלפל שחור
מלח
שמן
לערבב הכל יחד לבשל על הגז 5-10 דקות
מחלקים את הבצק ל-4 כדורים ומשטחים.
מורחים על כל אחד מעיגולי הבצק מהרוטב פיצה
מפזרים גבינה צהובה / מלוחה מעל ומקשטים בזיתים, עגבניות, פלפלים, תירס בזיליקום ובמה שאוהבים.
אופים את הפיצות ב-250° עד שהן מזהיבות.
בהצלחה נועם זיגדון
*******
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את משטח הסיליקון המקורי והאיכותי לרידוד ואפייה מושלמים👇🏽
Commentaires