אוזני המן פיצה - כרמית סאסי
לבצק:
1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
חצי כוס שמן זית
כפית מלח שטוחה
2 וחצי כוסות מים
לערבל במיקסר הכל יחד כ 10 דקות
לשמן מעט את הבצק ולתת תפיחה בערך 45 דקות
לחלק לכדורים לתת מנוחה של חצי שעה
לחמם את התנור מראש על 220 מעלות
לרדד את הכדורים עם מעט קמח לעיגול
למרוח רוטב פיצה ולפזר
גבינה צהובה.
תוספות מומלצות:
פטריות
זיתים
תירס
טונה
ארטישוק
ביצה קשה מוסיף לטעם
לסגור לצורת אוזן המן, להבריש בביצה ולפזר שומשום.
לחמם תנור ל-180 מעלות, ולאפות כ-20 דקות או עד להשחמה.
בתאבון
********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות את משטח הסיליקון המקורי והאיכותי 👇🏽
Comments