אורז מאד טעים ומיוחד, בתוספת תבלינים.שעועית ותרד
אופן הכנה: קילו בצל לטגן עם חצי כוס שמן להבה נמוכה כשעה עד שקיפות מידיי פעם לערבב ( מתקבל ריבת בצל)
להוסיף פפריקה מתוקה.חריפה.כמון.מלח.דקה שתיים ,ערבוב קל.
להוסיף מים ,כוס שועית לבנה שהשרנו לילה.לבישול חצי שעה עד ריכוך.
להוסיף את אורז 2 כוסות.קופסא תרד שטוף וקצוץ.
להוסיף מים אם צריך.
הבישול נעשה בדיוק כמו אורז לבן.
הנאה מובטחת
Comments