אורז עם חזה עוף גזר ואפונה בתנור - נועם זיגדון

אורז עם חזה עוף גזר ואפונה בתנור

כוס מדידה חד פעמית חמה

3 כוסות אורז בסמטי

6 כוסות מים רותחים

600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות

1 כוס אפונה קפואה

1-2 גזרים חתוכים לג'ולינים

1 כף בצל יבש מטוגן

1 כף תבלין גריל עוף

3/4 כף מלח

⅓ כוס שמן

¼ כפית פלפל שחור

לשטוף את האורז ולסנן

להוסיף את החזה העוף האפונה והגזר

לתבל

להוסיף את המים והשמן

לכסות בנייר כסף

להכניס לתנור שחומם מראש על 200°

50 דקות

להסיר כיסוי ולאפות עוד כ-20 דקות

באהבה נועם זיגדון

קרדיט לנועם זיגדון