אין טעימה כזו עוגת רולדה וניל עם תותים שכולם אוהבים - צופית בן יוסף
רולדת וניל ותותים🍓🍓
3 ביצים
כוס סוכר
סוכר וניל
תמצית וניל
כוס וחצי קמח
חצי שקית אבקת אפיה
3/4כוס שמן.
(אין נוזלים)
לציפוי:
250 שמנת מתוקה להקצפה
4 כפות אינסטנט פודינג וניל.
תותים
שוקולד חלב מומס.
להקציף יחד את הביצים, להוסיף סוכר.
ושאר החומרים בהדרגה.
להניח נייר אפיה על תבנית מרובעת (אני השתמשתי בתבנית של התנור)
לשמן מעט לצקת את הבלילה לאפות בחום 170 חצי שעה או עד שמזהיב מעט.
להוציא לגלגל לרולדה עם הנייר אפיה ולהשאיר כך עד שתתקרר.
להקציף את השמנת והאינסטנט לקצוץ תותים.
לפתוח את העוגה למלא בקצפת לגלגל שוב הפעם ללא נייר האפיה.
לצפות בשאר השמנת
להמיס שוקולד חלב ולזלף
לסדר בתותים.
כוס חד פעמי שתיה קרה.
Comentarios