אין טעימים כאלה כדורי ספינג' עננים וקלים להכנה - ליטל אשואל
וואיייי איזה כדורי ספינג' זה מאסט להכין
כדורי ספינג' מה דעתכם?
לקחתי את בצק הספינג' הכנסתי לשק זילוף וזילפתי כדורים לשמן החם מה אומרים?
כדורי ספינג' - ליטל אשואל
מתכון:
חצי קילו קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
4 כפות סוכר
חצי כף מלח
3 כוסות מים
1 כף ערק
אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את כל חומרי הבצק עם כף לבצק מאד דביק. עוטפים בניילון נצמד ומתפיחים שעה.
לאחר כשעה מורידים מעט מהנפח עוטפים בניילון נצמד ומתפיחים כחצי שעה. חוזרים על פעולת הורדת הנפח ועוטפים בניילון נצמד להתפחה של חצי שעה נוספת.
בכל פעם כזו הבצק יתגבש יותר וייעשה נוח לעבודה.
בסיר רחב מחממים ליטר שמן, כאשר השמן חם, מעבירים את הבצק לשק זילוף וחותכים בערך 2 ס"מ מן הקודקוד. מזלפים לתוך השמן כדורים אם יש צורך נעזרים במספריים מטגנים 2 דק מכל צד ומוציאים לנייר סופג או רשת.
אופציות לציפוי:
1. סוכר וקינמון
2. סוכר
3. אבקת סוכר
4. סירופ סוכר
***********
מוצר מומלץ💥💥
הקריספר המקורי - מגש ורשת לטיגון ואפייה ללא שמן, במחיר בלעדי 69 ש"ח בלבד.
לפרטים 👇🏼
🔝
הצטרפו לקבוצת המבצעים והדילים הסודיים שלנו👇🏼
👩🏻🍳
לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
.
Comments