אין טעימים כאלה פסטלים ממולאים תפוחי אדמה פשוט ממכרים - גולדי מטעמים
פשטדיות (פסטלים), לחטוף ומהר, שלא ייגמר.
גולדי מטעמים
גולדי רחל זגורי
לפסטלים:
1) 9 תפוחי אדמה עם קליפה מבושלים ומסוננים.
2) 1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה דק.
3) 1/2 חבילת כוסברה קצוצה דק
4) מיץ סחוט מחצי לימון
5) 5 ביצים שלמות
6) 1 כוס פירורי לחם לבנים
7) 1/4 כוס פירורי לחם מוזהבים
8) 3 כפות קורנפלור (למנוע הדבקה לידיים בהכנה).
הכנת הפסטלים:
1)מבשלים את תפוחי האדמה יחד עם הקליפה עד שהם מתרככים קצת. מקררים, מקלפים ומועכים לפירה.
2)מוסיפים חצי חבילת כוסברה וחצי חבילת פטרוזיליה, 1/2 מיץ לימון. מוסיפים את הביצים ואת פירורי הלחם משני הסוגים, בסוף להוסיף 3 כפות קורנפלור ומתבלים עם כפית מלח, חצי כפית פלפל לבן, וחצי כפית כורכום. אני מוסיפה גם כף שטוחה מרק עוף.
3. מערבבים היטב את כל העיסה עד שמתקבלת תערובת אחידה. מניחים במקרר במשך כ- 25 דקות כדי לספוג את החומרים.
כך יהיה קל יותר לעבוד על הלביבות.
4. עם ידיים רטובות, יוצרים כדור מהעיסה ופוחסים את הכדור, מטגנים בשמן חם בגובה 2-3 ס״מ משני הצדדים.
בתיאבון
*********
מוצר מומלץ 💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי ובמשלוח חינם 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽
.
תגובות