איקרה קישואים בסגנון רוסי אמונה בוארון
המצרכים הדרושים:
4 קישואים גדולים חתוכים לטבעות
2 בצלים גדולים
4 גזרים חתוכים לטבעות חתוכים לרצועות
2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
5 שיני שום שלמות
5 עגבניות מקולפות חתוכות לקוביות
1/2 כוס שמן לטיגון
1/2 כפית מל
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית פפריקה מתוקה אפשר חריפה.
אפשר להוסיף תבלינים לפי הטעם.
אופן ההכנה:
במעט שמן לטגן בקלילות את הקישואים להניח בסיר.
במעט שמן לטגן את הבצל עד שמשחים להוסיף לסיר.
במעט שמן לטגן את הגזר להוסיף את השום הפלפל
לבשל בערך 40 דקות או עד שכול הנוזלים מתאדים.
לטחון הכול במעבד מזון.
להעביר לכלי סגור לשמור במקרר.
אפשר לחלק למנות ולהקפיא.
********
המלצה:
סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇
Comentários