ארוחה חלומית בסיר אחד קציצות בשר ותפוחי אדמה ברוטב משגע - מירב מלכה

ארוחה חלומית בסיר אחד קציצות בשר ותפוחי אדמה ברוטב משגע - מירב מלכה

המצרכים לקציצות ותפוחי אדמה בסיר אחד:

• 4 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לעיגולים

לקציצות:

• 1 ק''ג בשר טחון

• 1 בצל קצוץ

• חופן כוסברה קצוצה

• פלפל שחור

• כמון

• 2 כפות גדושות קמח מצה

• 3 כפות שמן

• 1/4 כוס מים

לרוטב:

• 1 בצל קצוץ

• 1/4 כוס שמן

• 1/2 כוס מים

• 1 כפית פלפל שחור

• 1 כף מלח

• 1/4 כפית כורכום

אופן ההכנה לקציצות ותפוחי אדמה בסיר אחד:

1. בערה מכניסים את כל מרכיבי הקציצות ומערבבים היטב לקבלת עיסה אחידה.

2. יוצרים קציצות עגולות ומניחים אותן בצד.

הכנת הרוטב:

1. מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

2. על הבצל המטוגן מסדרים בצורה עגולה את הקציצות באופן כזה: קציצה ואחריה פרוסה של תפו''א.

3. בכוס מכניסים את השמן, המים, הפלפל שחור, מלח וכורכום ומערבבים היטב לאיחוד.

4. שופכים את הרוטב שהכנו בכוס על גבי הקציצות ותפוחי האדמה ומביאים לרתיחה.

5. מפזרים מלמעלה כוסברה קצוצה, מנמיכים את האש ומכסים את הסיר.

6. מבשלים כ 45 דקות עד לבישול מלא.

   
   

בהצלחה רבה ובתאבון

Merav 🍰

******

מוצר מומלץ 💥

קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי ובמשלוח חינם 🇮🇱

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/4089

⏬

הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/HPjC7KDnZi4IL3cKrQFSsl

.

לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/EFUAc6VRPlVITCvWiOpxV1

.

קרדיט למירב מלכה