ארוחה נפלאה בסיר אחד צלי בשר עם גזר ותפוחי אדמה ביין אדום טעים וקל להכנה - אמונה בוארון
המצרכים:
נתח של בשר מס 5 במשקל קילו וחצי
בצל גדול חתוך לרצועות גדולות
5 שיני שום
3 כפות שמן
3 גזרים גדולים חתוכים לפרוסות עבות
4 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
5 עלי דפנה
1 כף פלפל אנגלי
3/4כוס יין אדום
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/4 כפית כמון
1/4 קינמון
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
אופן ההכנה:
במחבת טפלון עם מעט שמן לצרוב את הבשר 2 דקות מכל הצדדים.
להעביר את הבשר לסיר שטוח ולפזר עליו את כל התבלינים.
לבשל על להבה נמוכה בערך שעה וחצי.
להוסיף את הגזר ואת תפוחי אדמה להמשיך לבשל עד שהבשר יתרכך.
להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
בהצלחה
********
מוצר מומלץ 💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי ובמשלוח חינם 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽
.
האם הבשר אמור להתבשל בסיר (אחרי הטיגון) ללא שמן וללא נוזלים?