באבא גנוש ירוק(פטרוזיליה)עם צנוברים טבעוני ללא גלוטן

באבא גנוש ירוק(פטרוזיליה)עם צנוברים טבעוני ללא גלוטן:

לקחת 3 חצילים בלאדי קשים קלים ומבריקים(טריים וללא גרעינים),

להניח על נייר אפייה 3 ערימות בגובה 1 ס״מ בקוטר החצילים של מלח גס,

להניח מעל הערימות את החצילים לנקב בחלק העליון כמה חורים עם קיסם,

להכניס לתנור חם על 240 מעלות לאפות עד רכות וחריחת הקליפות,

לצנן לפתוח את החצילים לרוקן את הפנים לנקז נוזלים על מסננת,

(אם יש שחלות גרעינים להוציא אותן),

לקצוץ לחתיכות קטנות עם סכין מעץ(מונע השחרה)

להכניס לקערת ערבוב,

להוסיף חצי כוס צנוברים קלוייים חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דקדק כפית אבקת שום 3 כפות מיץ לימון רבע כפית מלח הימלייה לערבב לתערובת אחידה,

להוסיף 3/4 כוס טחינה גולמית לערבב לתערובת אחידה ובתאבון.

הי היי הייי אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב ולייייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.

״קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם״

בפייסבוק כל מתכון מצולם לפי שלבי הביצוע.

כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הפתעות והגרלות.

מענה מהיר וזמין על שאלות.

אהבתם ? כנסוווו עיקבווו ליייקוו תהנווו שתפו וספרו לחבריכם.

ובבלוג שלי באתר המלצה.

ובאינסטגרם. kobythesimplechef