ברוסקטה מהמטבח האיטלקי,ביסים של עונג
פרוסות לחם עבות. אפשר חלה. לחם טוסט. אני הכנתי מפרוסות בגט, מרחתי על כל פרוסה שום כתוש. אפשר לקלות בתנור בטוסטר או מחבת פסים. ואז
לקצוץ 4 עגבניות גדולות בשלות עלי בזיליקום שמן זית בנדיבות מלח גס !! לערבב היטב .להניח על כל פרוסה ולטרוףף
Comments