דג אמנון בתנור - אמונה בוארון
המצרכים:
6 יחידות אמנון בוואקום
1/2 כפית מלח
מיץ מחצי לימון
1/4 כוס שמן
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית
אבקת קרי
1/2 כפית שום כתוש
1 כפית כוסברה יבשה
1 פלפל אדום
1 פלפל צהוב
1 פלפל ירוק
(הפלפלים חתוכים לרצועות)
6 עגבניות
שרי חתוכות לחצי
1 בצל חתוך לרצועות
4 שיני שום
אופן ההכנה:
לשטוף טוב את הדגים, לפזר מלח ומיץ לימון ולהניח בצד.
בקערה קטנה למזוג את השמן, להוסיף את התבלינים ולבחוש היטב.
במגש פיירקס, לפזר 3/4 מהירקות, לסדר את הדגים מעל ולפזר את שאר הירקות.
להבריש בשמן המתובל ולהכניס
לתנור (בלי לכסות), בחום של 190 מעלות כ-20 דקות, או עד שמשחים.
********
המלצה:
סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇
留言