דג אפוי ברוטב קרי - אמונה בוארון
המצרכים:
8 יחידות דג פילה אמנון
מיץ מחצי לימון
1 כפית שטוחה מלח
1 לימון חתוך לפרוסות
פלפל שחור גרוס
כף שום כתוש
1/2 צרור כוסברה קצוצה
1/2 כפית כמון
1/2 כפית קארי
אפשר להוסיף עוד תבלינים לפי הטעם
אופן ההכנה:
לשטוף את הדג ולנגב אותו
לפזר עליו את המלח ומיץ לימון להניח בצד
לערבב את השמן עם כל התבלינים, לסדר את הדג על נייר אפיה.
בתוך התבנית, לפזר את פרוסות הלימון. מסביב למרוח את כול הדגים בשמן
המתובל
להכניס לתנור בחום 190 בערך 20 דקות או עד שהדג משחים
בהצלחה
********
המלצה:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר, סט סירי אבן שיש איכותיים מבית Darna + אחריות לשנה 👇
Comments