דג מטוגן בסגנון מרוקאי להתעלף תכינו - אורלי עמרן

דג מטוגן בסגנון מרוקאי להתעלף תכינו - אורלי עמרן

דג פילה אמנון מטוגן בסגנון ובטעם של סרדינים מרוקאים

יוצא מדהים👏👏👏

אז נתחיל

מתכון לפילה אמנון מטוגן {בסגנון סרדינים}

מצרכים:

פילה אמנון נקי ושטוף

קמח

3 ביצים

חבילת כוסברה

מלח

פלפל שחור

כמון

פלפל שאטה גרוס

שמן עמוק לטיגון

אופן ההכנה:

בקערה אחת לשים קמח עם 2 כפות מרק עוף פרווה ,1 כפית פפריקה מתוקה .

בקערה שנייה לשים ביצים ,כוסברה קצוצה ,מלח , פלפל שחור, פלפל שאטה גרוס, כמון ,לערבב היטב

את הביצים .

לטבול את הדג בקמח ואז בביצים ולטגן בשמן עמוק משני הצדדים.

ניתן להגיש עם לימון טרי לצד רוטב צרמלה מרוקאי לפי המתכון:

12 פלפלים אדומים יבשים

10 פלפל אדום חריף יבש

2 ראשי שום קלופים

כמון ,שמן , מלח ,1/3 כוס שמן קנולה .

אופן ההכנה של הצרמלה :

להשרות את הפלפלים במים ,להסיר את הראש של הפלפל ואת הזרעים , לטחון הכל במטחנת בשר .

בסוף להוסיף לימון ,תבלינים ושמן לערבב היטב ,לקצוץ פטרוזיליה ולפזר מעל.

Orly

********

מוצר מומלץ 💥💥

קוצץ מזון חשמלי 5 ליטר כולל קערת נירוסטה איכותית, במחיר בלעדי.

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/11171

⏬

הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/DWQHY3HIWQEEr75qla0fEB

.

קרדיט לאורלי עמרן