דג עם בוטנים קלויים - אמונה בוארון
המצרכים:
1/2 כוס מים
2 כפות שמן
1 כפית פטרוזיליה יבשה
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
2 כפות לימון טרי
1 כף פתיתי בצל מטוגן יבש
1/4 כפית מלח
2 כפות בוטנים קלויים
1 כפית ממרח בוטנים
1 כפית שטוחה שום גבישי
שתי יחידות דג אמנון (אפשר כל דג, ואפשר להכפיל את הכמות).
אופן ההכנה:
להרתיח את המים במחבת עם השמן והתבלינים.
כשהכול רותח כשתי דקות, להוסיף את הדגים.
מידי פעם לקחת בכף מהרוטב ולצקת על הדג עד שהרוטב מצמצם, להעביר לכלי הגשה רצוי להגיש חם.
בהצלחה.
*********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות סיר רוסטר איכותי מבית Darna, בעל 5 שכבות ציפוי אבן שיש 👇🏽
.
Comments