13 באוג׳ 2024זמן קריאה 1 דקות

הכי טעימות וקלות עוגיות בולו טריפוליטאיות מושלמות - השף מיכה כלפה

הכי טעימות וקלות עוגיות בולו טריפוליטאיות מושלמות - השף מיכה כלפה

הערה: הכוס היא כוס חד פעמי שתייה חמה

מצרכים:

4 ביצים

כוס סוכר

כוס שמן

2 א.אפיה

חצי כוס אניס שלם

100 גרם צימוקים

כוס אגוזים קצוצים

6 כוסות קמח בערך

אופן ההכנה:

שמים בקערה לפי הסדר :

1. ביצים כוס שמן כוס סוכר.. חופן של אניס שלם ולכתוש אותו מעט ..100 גרם צימוקים.. כוס אגוזים קצוצים חופן שומשום.

2. לערבב היטב ולהוסיף את הקמח כ - 6 כוסות עם 2 אבקת אפיה ...עד קבלת הבצק רך ולא דביק ..

את הכוס האחרונה להטסיף בהדרגה בהתאם לצורך ...

3. לקרוץ עיגולים.. לגלגל לנקניק .. לטבול בשומשום בחלק העליון .

4. להניח על נייר אפיה .. לצבוט בצדדים מעט ..לנעוץ במרכז חצי אגוז ..

5. לאפות בתנור שחומם מראש ל - 170 מעלות . ואפייה במשך 17 דקות בדיוק.

תודה לאילנית דנינו על העזרה עם המתכון

*********

מוצר מומלץ 💥

⏬