חלה מבולגנת - נועם זיגדון

כוס מדידה חד פעמית חמה

לבצק:

1 ק"ג קמח

½-1 כפות שמרים יבשים

2 כפות סוכר

1 כף מלח

½'2 כוסות מים פושרים

¼ כוס שמן

לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב

להוסיף מעל את הקמח המלח ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן

להתפיח

להוריד אוויר ושוב להתפיח

לחלק את הבצק לכדורים

כל כדור לחלק ל-3

לפתוח כל חלק למלבן

ולחתוך לרצועות ארוכות

לחבר בקצה לרצועה אחת

לקלוע צמה

להתפיח 20 דקות

להבריש ביצה

לפזר שיבולת שועל

לאפות בתנור שחומם מראש

על 180° עד שמשחים

באהבה נועם זיגדון

להתפיח שוב בתבנית

למרוח מעל ביצה לפזר שומשום שיבולת שועל לקשט בגרעיני חמנייה

לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות

באהבה נועם זיגדון 💞

**********

המלצת האתר:

ניתן לרכוש אצלנו בחנות את משטח האפייה המקורי והאיכותי מסיליקון איכותי 👇🏽

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל