חלה מתוקה - נועם זיגדון

חלה מתוקה

כוס מדידה חד פעמית קרה

1 קג קמח

2 כפות שמרים יבשים

3/4 כוס סוכר

3/4 כוס שמן

2 כפות פודינג וניל

1 ביצה

1 כפית מלח

3 כוסות מים פושרים

ללוש לבצק אחיד להתפיח שעה

לחלק לכדורים ולהניח בתבנית עגולה

להבריש עם ביצה וחצי כף סוכר חום

להתפיח שוב עד להכפלת נפח

לאפות ב- 180 מעלות עד שישחים

סירופ:

לבשל על הגז

1/4 כוס סוכר

1/2 כוס מים

2 טיפות תמצית וניל

1 כפית סילאן

למשך 5 דקות

להבריש את החלה בעודה חמה

בהצלחה נועם זיגדון 💞

קרדיט לנועם זיגדון