טורטיות במילוי בשר טחון - אמונה בוארון
המצרכים הדרושים
1/2 קילו בשר טחון
1 בצל גדול קצוץ דק
2 כפות שמן
כפית מלח, 1/4
כפית פלפל שחור
1/4 כפית כמון
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
1 צרור פטרוזיליה קצוצה
4 שיני שום קצוצים דק
1 ביצה להדבקת הטורטיות,
1 חבילה טורטייה קטנה
1 כוס פרורי לחם מתובלים
2 ביצים טרופות 1
כוס שמן לטיגון עמוק אפשר להוסיף לפי הצורך
אופן ההכנה
בשתי כפות שמן לטגן את הבצל עד שמזהיב להוסיף את הבשר טחון
להמשיך לטגן תוך כדי ערבוב להוסיף תבלינים לפי הטעם להשאיר
על להבה נמוכה עד שמתבשל לקרר לקחת דך טורטייה להניח עליו שתי
כפות גדושות בשר לגלגל בזהירות את הקצה להדביק בביצה למלא כך
את כול הטורטיות להניח על מגש מוכן לטיגון לחמם שמן עמוק לטגן
את כול הטורטיות להניח על נייר סופג לפני ההגשה לחתוך כול טורטייה
באלכסון לחצי לסדר על כלי הגשה לקשט כיד הדמיון
********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות את מכשיר הלחיצה המושלם להשטחת בצק 👇🏽
.
Comments