יויו ביתי- נחטף בן רגע - גולדי מטעמים
חומרים:
4 ביצים שלמות
1/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1/4 כוס מים פושרים
1/2+1 אבקת אפייה
3/4 ק"ג קמח רגיל( בערך)
גרידת לימון
ללוש הכל לבצק נעים ולא דביק.
ליצור מכל כמות הבצק קעכים קטנים ורק אז לטגן בשמן עמוק וחם משני הצדדים (לא יותר מידי).
להניח במסננת גדולה.
רוטב דבש-
לבשל בסיר קטן
2.5 כוסות סוכר
2.5 כוסות מים
לערבב כל הזמן.
כשהמים נעשים סמיכים מעט, להוסיף מיץ מלימון סחוט עוד 2 דקות ולכבות.
לקרר!
לטבול את היויו החמים בנוזל המתוק.
ומיד לטבול את היויו בצלחת קוקוס.
בתיאבון
*** ניתן לרכוש בחנות האתר גלגלת מצויינת להכנת היויו, כאן בקישור -
Comments