לבנה ביתית עם זעתר ושמן זית - אמונה בוארון
המצרכים:
1 וחצי ליטר יוגורט 4% (רצוי יוגורט עיזים)
1/2 כפית מלח
1 גביע שמנת (לא חייבים)
חיתול בד
2 כפות שמן זית
כפית זעתר
אופן ההכנה:
לערבב את היוגורט השמנת והמלח.
לפרוס את החיתול בתוך קנקן גבוה
ולשפוך את היוגורט לתוך החיתול.
לאסוף מארבעת הפינות לקשור ולתלות על ברז בכיור,לתת לטפטף את כול הנוזלים לפחות שעתיים.
זמן הטפטוף קובע את מרקם הלבנה.
להוציא מהחיתול את היוגורט להעביר
לצלחת הגשה לקשט בשמן זית וזעתר.
אני העברתי לצלחת הגשה עם שקית זילוף
********
המלצה:
סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇
Kommentare