מאפינס מטבעות זיתים עם גבינה- צביה אורן

מתכון:

3 ביצים

1 קוט׳ג

150 גרם גבינה צהובה מגוררת

1/2 כוס זיתים שחורים( טבעות)

1 כוס קמח כוסמין מלא

1/2 כפית אבקת אפיה

1/2 כוס שמן זית

להכניס הכל לקערה, לערבב היטב.

הכל באותה קערה.

למלא כל מנג׳ט לא לשכוח לשמן .

ומעל לפזר שומשום, שומשום שחור, ושומשום חום מלא.

להכניס לתבנית על גבי ניר אפיה.

בחום של 180 מעלות.

עד להשחמה, לבדוק עם קיסם.

זה עתה יצאו מהתנור.

טעים לארוחת ערב.ולכל תוספת לארוחה

קרדיט לצביה אורן