מיני מיני(אצבע)מלפפונים כבושים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני מבית סבתה לולה טבעוני ללא גלוטן

מיני מיני(אצבע)מלפפונים כבושים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני מבית סבתה לולה טבעוני ללא גלוטן:

לקנות 2 ק״ג מיני מיני מלפפונים בגודל אצבע,

(חייבים להיות טריים לא מאריזות עטופות בנילון),

לשטוף ולנקות במים קרים,

להכין משרה:6 כוסות מים 2 וחצי כוסות חומץ 4 וחצי כפות מלח כף וחצי סוכר לערבב להמסת המלח והסוכר,

לקחת חבילת שמיר 8 גבעולי סלרי צעיר 12 שיני שום מקולפות חצויות(ואו 4 שומי סולו חתוכים לפרוסות)12 עלי דפנה ו16 זרעי פלפל אנגלי 2 פלפל חריף אדום חתוך לטבעות דקות,

לעקר 2 צנצנות 2 ליטר עם מים רותחים,

להניח בתחתית הצנצנת רבע חבילת שמיר 2 גבעולי סלרי צעיר 3 שיני שום מקולפות חצויות 3 עלי דפנה 4 זרעי פלפל אנגלי,

למלא את המלפפונים הכי צפוף שאפשר,

להניח מעל רבע חבילת שמיר 2 גבעולי סלרי צעיר 3 שיני שום מקולפות חצויות 3 עלי דפנה 4 זרעי פלפל אנגלי,

למלא את המשרה עד מעל עשבי התיבול לסגור עם המכסה,

(אם חסר משרה להוסיף מעט מים)

להניח בשמש הביתית שבוע למקרר ובתאבון.

הי היי הייי אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב ולייייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.

״קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם״

בפייסבוק כל מתכון מצולם לפי שלבי הביצוע.

כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הפתעות והגרלות.

מענה מהיר וזמין על שאלות.

אהבתם ? כנסוווו עיקבווו ליייקוו תהנווו שתפו וספרו לחבריכם.

ובבלוג שלי באתר המלצה.

ובאינסטגרם. kobythesimplechef

********

המלצת האתר:

ניתן לרכוש אצלנו בחנות סיר רוסטר איכותי מבית Darna, בעל 5 שכבות ציפוי אבן שיש 👇🏽

.

https://www.foodeals.co.il/product-page/סיר-רוסטר-8-ליטר-מבית-דרנה