ממרח ארטישוק
ממרח שיכול לשדרג בקלות כל סנדוויץ' או טוסט ושימושי מאוד גם בבישולים מתאים לפסטות, דגים ועוד והכי חשוב סופר טעים
1 שקית לבבות ארטישוק קפואים 4 שיני שום קלופות מיץ לימון פלפל שחור מלח שמן מים
מבשלים במים מלח ומעט מיץ לימון את לבבות הארטישוק עד שהם רכים מאוד מסננים מהמים ומעבירים למעבד מזון טוחנים בפולסים למרקם הרצוי מעבירים לקערה ומתבלים במלח פלפל שחור לימון ומעט שמן
בהצלחה נועם זיגדון
Comentários