*מניפות חציל - ממולא גבינות*
חציל חתוך למניפה
עגבניה פרוסה לפרוסות
גמבה חצויה ופרוסה
גבינה צהובה
גבינה בולגרית/ צפתית ...
פיטרוזליה /עירית/בזיליקום/אורגנו
*רוטב שמנת*
1 שמנת לבישול
כפית אבקת מרק פיטריות
פלפל שחור
מלח
שמן זית
לפרוס את החציל לאורך בצורת מניפה
לפזר מלח להשאיר לחצי שעה
להכניס בין פרוסות החציל גבינה צהובה בולגרית עגבניה וגמבה לפזר עירית ובצל ירוק
לערבב בקערה
שמנת לבישול
אבקת מרק פיטריות
פלפל שחור
מלח
לסדר את החציל בתבנית
לשפוך את הרוטב שמנת
לזלף שמן זית
לכסות בנייר כסף
לאפות ב200° כשעה
להסיר כיסוי ולאפות עד שמשחים
בהצלחה נועם זיגדון
********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות סיר רוסטר איכותי מבית Darna, בעל 5 שכבות ציפוי אבן שיש 👇🏽
.
Kommentare