מעמול עוגית תכשיט - זיוה כהן

מעמול עוגית תכשיט מושלמת הצגה למשלוחי מנות

מצרכים לבצק

1/2 2 כוסות קמח לבן מנופה

1 כפית א. אפיה

100 גרם חמאה או נטורינה

1/4 כוס שמן

2 כפות מיי ורדים לא חובה מוסיף המון

1/4 כוס מים פושרים

1 כפית תמצית וניל איכותי

מילוי

1 חבילה תמרים בוואקום

אגוזי מלך

ציפוי

אבקת סוכר

אופן הכנה

נערבב את כל חומרי הבצק לבצק אחיד ונניח בצד למנוחה כ20 דקות.

בינתיים ניקח מעט מהתמרים נמלא באגוז מלך וניצור כדור למילוי.

לאחר מנוחת הבצק ניקח מעט מהבצק נשטח על גבי משטח נמלא במילוי נסגור וננעץ בתוך השבלונה.

נסדר ע"ג תבנית ונאפה ב180 מעלות עד הזהבה בשוליים (העוגייה לא צריכה להיות שחומה).

נקרר ונפזר אבקת סוכר.

קרדיט לזיוה כהן - עושה קסמים במטבח