7 באפר׳ 2023זמן קריאה 1 דקות

מצות מטוגנות ממולאות בתפוחי אדמה, טונה וטבעות זיתים - נועם זיגדון

3 תפוחי אדמה מבושלים

2 בצלים קצוצים דק

1 כוס טבעות זיתים מסוננים

2 טונה סחוטה

1 ביצה

פלפל שחור

כורכום

מלח

שמן לטיגון

להרטיב את המצות להניח 5 דקות לספיגה להרטיב שוב ולהמתין עוד כ-10 דקות לפני הטיגון

להרתיח את תפוחי האדמה

למעוך לפירה

לטגן את הבצל עם שמן

להוסיף כוס טבעות זיתים והטונה

1 ביצה

לתבל בכורכום מלח ופלפל שחור

לחלק את המצה לארבע

לשים כף מהמילוי

לסגור למשולש

לטבול בביצה ומלח

לטגן משני צדדים

אפשר למלא בגבינות/בשר

באהבה נועם זיגדון 💞

*********

המלצה:

סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל