מתכון אליפות עוגת שיש בחושה ב-5 דקות ללא מיקסר והכי אוורירית וטעימה - גולדי מטעמים

מתכון אליפות עוגת שיש בחושה ב-5 דקות ללא מיקסר והכי אוורירית וטעימה - גולדי מטעמים

לפי כוס מדידה אוניברסלית.

תבנית: 2 אינגליש קייק או תבנית עגולה '26

*לתבנית בתמונה כאן, הכנתי כמות וחצי בכל החומרים.

מצרכים:

4 ביצים גדולות מספר 1

200 ג’ סוכר (כוס)

300 ג’ קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות)

3/4 כוס מיץ תפוזים

3/4 כוס שמן

קורט מלח

כפית תמצית וניל

כף שוקולית

כפית קינמון

כף סוכר חום דמררה

אופן הכנה :

• נערבב את הביצים, סוכר, מיץ, שמן, קמח, מלח, תמצית וניל לתערובת אחידה ונוציא כחצי כוס מהבלילה ונשמור בצד.

• נערבב שוקולית, קינמון וסוכר חום, ונוסיף לבלילה - שהשארנו בצד.

• ליצוק קצת יותר ממחצית הכמות של הבלילה הבהירה. מעל לצקת את הבלילה הכהה ומעל נוסיף את שארית הבלילה הבהירה, נערבב מעט בשביל יצירת צורות.

• נאפה על חום בינוני 180 מעלות 45 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי, נצנן.

אני הוספתי סירופ חם לאחר שהעוגה הצטננה.

סירופ:

1/2 כוס מים

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/2 לימון סחוט

להרתיח עד שיימס הסוכר ויסמיך מעט.

למזוג מעל העוגה הקרה את הסירופ החם.

מובטחת הנאה מירבית.

גולדי רחל זגורי

בתיאבון.

********

מוצר מומלץ💥

משטח אפייה מסיליקון - המקורי והאיכותי ובשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/3846⏬

⏬

.

לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/G0ZnThJ8Vfl3bb0R7PRpOD

.

קרדיט לגולדי מטעמים