מתכון חמוצים שמכינים ברגע - גולדי מטעמים
מכינים כשעתיים לפני ההגשה
גולדי מטעמים גולדי רחל זגורי
חותכים לפרוסות דקות:
גזר ,שומר, סלרי גבעולים , פרוסות לימון, פלפל ירוק חריף (לא חייב), כולורבי, פלפל צהוב, כתום.
שוטפים היטב מסננים.
בוזקים עליהם מלח גס (בערך 2 כפות גדושות) ומניחים לשעה.
שוטפים היטב.
תיבול:
מלח לפי הטעם,
1 כף סוכר,
פלפל לבן, 1 כף שמן, 3/4 כוס מיץ
לימון סחוט או משומר, 1/2 כוס חומץ .
לערבב היטב ולטעום, לשפר טעם במידה ויש צורך.
לסגור בקופסה במקרר, ככל שהתבלינים נטמעים בירקות הם טעימים יותר.
תהנו.
בתיאבון
************
מוצר מומלץ❣️
קוצץ הירקות המקורי master slicer חובה בכל מטבח.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
Comments