מתכון טעים וקל לפסטה ברוטב עגבניות שמכינים ברגע - עירית ולד
מרכיבים:
500 גרם פסטה (לבחירתך)
2 כפות שמן זית
1 בצל גדול, חתוך לרצועות דקות
1 פלפל ירוק, חתוך לרצועות
3 שיני שום, כתושות
4 עגבניות בשלות, קצוצות
2 כפות רסק עגבניות
חצי כוס מים (או מרק עוף/ירקות)
מלח ופלפל לפי הטעם
חופן עלי בזיליקום טריים (למי שאוהב)
אופן ההכנה:
מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה. מסננים ושומרים בצד.
טיגון הבצל והפלפל:
במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית על חום בינוני-גבוה. מטגנים את הבצל עד שהוא מתחיל להזהיב (בערך 5-7 דקות), ואז מוסיפים את הפלפל הירוק וממשיכים לטגן עד שהם מתרככים ומקבלים צבע (עוד כ-5 דקות).
הכנת הרוטב: מוסיפים את השום הכתוש למחבת ומטגנים עוד דקה. לאחר מכן, מוסיפים את העגבניות הקצוצות ואת רסק העגבניות. מערבבים היטב, מוסיפים את המים או המרק, ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מבשלים את הרוטב על אש נמוכה כ-10-15 דקות, עד שהוא מסמיך מעט.
חיבור הפסטה והרוטב:
מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב, מערבבים בעדינות עד שהפסטה מצופה היטב ברוטב.
תבשלו ותפנקו
עירית 🍓💝
********
מוצר מומלץ 💥💥
פומפיה איכותית רב-תכליתית.
מגיעה עם שלושה תופים שונים המאפשרים להנות ממגוון אופציות במכשיר מחיר בלעדי 99 ש"ח בלבד.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
.
❤
Kommentare