מתכון לסלט כרוב ברוטב אסיאתי – אורלי עמרן

מתכון לסלט כרוב ברוטב אסיאתי

המצרכים לסלט כרוב ברוטב אסיאתי:

• כרוב לבן

• 2 שיני שום קצוץ

• 1/2 כפית שמן שומשום

• 4 שיני שום קצוצות

• 1 כף רוטב סויה

• מלח

• פלפל שחור

אופן הכנה לסלט כרוב אסיאתי:

1. חיתכו את הכרוב לרצועות בעזרת קולפן

2. חממו מחבת עם מעט שמן וטגנו את השום עד להזהבה.

3. הוסיפו את הכרוב וערבבו היטב, הוסיפו חצי כפית שמן שומשום, מלח ופלפל שחור והמשיכו להקפיץ במשך מספר דקות. הסירו מהאש והוסיפו כף רוטב סויה, ערבבו היטב ואחסנו בכלי סגור.

4. הגישו בסעודת השבת.

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט לאורלי עמרן