מתכון לעוגיות פקעות בוטנים נדירות - אריה רוזנשטוק
מצאכים:
2 כוסות בוטנים קלויים וטחונים.
2 כפות קמח מצה או קמח רגיל קלוי
1 כוס סוכר
חצי שקית אבקת אפיה
1 ביצה
2 חלמונים
חצי כפית קינמון
חצי כפית ציפורן
אופן הכנה:
מוסיפים את כל החומרים מעבדים עד עיסה אחידה
מגלגלים לתוך אבקת סוכר. שמים בניירות אופים 170 מעלות 10 דקות להשגיח שלא יתייבשו.
בהצלחה
********
Comments