מתכון מהיר לחמוצים מהמטבח הטריפוליטי מסאייר טעימים בטירוף ובכלום עבודה - נועם זיגדון
חמוצים - מסאייר
ירקות בחמוץ חריף טריפולטאי
פשוט מהיר קל וטעים בטרוף
לחתוך ירקות לעיגולים או רצועות : 4 גזרים
½ ראש כרוב כרובית
גמבות בכל הצבעים (אדומה ,ירוקה ,צהובה, כתומה)
4 מלפפונים
1 פלפל חריף
חצי ראש שום פלפל שחור אנגלי שלם
½ צרור שמיר
¾ כף שטוחה מלח
2 ליטר מים
½ כוס חומץ
להביא לרתיחה
לאחר הרתיחה לבשל 3-5 דקות בלבד ולכבות מיד
להשאיר בסיר מכוסה עד שיתקרר ולהכניס למקרר.
באהבה נועם זיגדון
*********
מוצר מומלץ💥💥
הקריספר המקורי - מגש ורשת לטיגון ואפייה ללא שמן, במחיר בלעדי 69 ש"ח בלבד.
לפרטים 👇🏼
👩🏻🍳
לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
.
Comments