מתכון מנצח וקל לחמניות טעימות - השף מיכה כלפא
כשרות לפסח
מומלץ לעשות אותן ארוכות
מצּרכים
1 כוס קמח תפוחי אדמה
1 כוס קמח מצה דק לעוגות
1 כוס קמח שמרים דק דק כשר לפסח
1 שקית אפיה
2 כוסות מים
1 כוס שמן
8 ביצים
קורט מלח
קורט פלפל שחור
1 ביצה
אופן ההכנה:
לפני הכל נחממם תנור ל 180 מעלות.
1. מרתיחים 2 כוסות מים בסיר, ומוסיפים לסיר: שמן, מלח, ופלפל שחור.
2. מורידים מהאש ומוסיפים קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, וקמח מצה מערבבים היטב
3. מקציפים את הביצים (ממש טיפה רק שיהיה תפוח, משהו כמו 2-3 דקות אולי פחות)
4. מוסיפים לתערובת עד שהביצים נבלעות
5. בנייר אפיה בתבנית לשים את הלחמניות דרך שקית זילוף ללא צנתר חתוך לפתח רחב או בידיים רטובות ליצור לחמנייה
6. מורחים חלמון ביצה ולתנור - עד הזהבה וקבלת צבע יפה
זמן מוערך כ- 45 דקות
באהבה מיכה כלפא
*********
מוצר מומלץ💥💥
משטח אפייה מסיליקון - המקורי והאיכותי ובשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו👇🏽
⏬
לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ👇🏽
.
Comentários