מתכון מנצח למעקודה/מחמאר בכלום עבודה והטעם חלומי - אמונה בוארון
מעקודה /מחמאר - פשטידת תפוחי אדמה, צמחוני ופרווה.
מתכונים לתשעת הימים
המצרכים:
4 תפוחי אדמה
2 ביצים קשות
4 ביצים טריות
1 כוס אפונה וגזר
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית כורכום
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית אבקת אפיה
1/4 כוס שמן לטיגון
אופן ההכנה:
לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך, לסנן ולקרר.
לרסק לפירה להוסיף 2 ביצים קשות חתוכות לקוביות.
להוסיף את שאר המצרכים לערבב למרקם אחיד.
לצקת את השמן לסיר עמוק קטן עדיף סיר של ג'חנון.
לחמם מעט להניח ריבוע של נייר אפיה בתחתית הסיר לצקת את הבלילה לנער מעט את הסיר.
לטגן על להבה בנונית ולראות שיש כבר שכיבה חומה מסביב לעביר לתנור בחום של 170 בערך 25 דקות או עד שהפשטידה משחימה.
נייר האפייה עוזר לשחרר את הפשטידה מהסיר.
בהצלחה
*******
מוצר מומלץ 💥💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר במקורי והאיכותית, במחיר בלעדי ובמשלוח חינם 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
コメント