מתכון קל ומומלץ קציצות בשר עסיסיות ונימוחות עם אפונה ברוטב משגע שכולם יאהבו בהבטחה - אילנה לוי
קציצות בשר עם אפונה גזר וגמבה
קציצות הבשר:
1 ק"ג בשר טחון, חצי ק"ג חזה עוף טחון, 2 בצלים קצוצים דק וצרור פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל שחור גרוס, מעט פפריקה מתוקה ושתי כפות שמן.
לערבב היטב ולהניח בצד.
בסיר רחב ושטוח עם מעט שמן לטגן בצל קצוץ עד הזהבה יפה.
להוסיף את הקציצות על הבצל ולהמשיך לטגן על אש גבוהה. לאחר כמה דקות, להפוך את הקציצות ולהמשיך לטגן עוד 3, 4 דקות.
להוסיף חבילה אפונה ירוקה, גזר חתוך לטבעות ורצועות מגמבה.
לתבל בכף אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, חצי כפית כורכום וחצי כוס מים.
לבשל על אש נמוכה כשעה ורבע.
בהצלחה - אילנה לוי
************
מוצר מומלץ💥💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי ובמשלוח חינם 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
Comments