מתכון קל ופשוט לאוזני המן מושלמים - ליטל אשואל
אני חוזרת אליכם עם מתכון לאוזני המן, המתכון מלווה אותי מגיל 20, מעולם לא ניסיתי מתכון אחר, הוא קל, פשוט וכל כך כיף לעבוד עם הבצק. בבקשה בבקשה אם אתם מכינים, אל תקצרו את זמן הקירור הוא קריטי
מתכון:
11/2 כוסות אבקת סוכר
250 גרם חמאה קרה קוביות
3.5 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
1/4 כוס שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
בקערת המיקסר עם וו גיטרה על מהירות בינונית מביאים את אבקת הסוכר וקוביות החמאה למרקם פירורים, מוסיפים קמח ואבקת אפייה וממשיכים את הלישה, מוסיפים שמנת מתוקה ותמצית וניל ולשים עד לאיחוד בלבד . עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים.
בבקשה אל תקצרו קירור, זה מה שיהפוך לכם את הרידוד לקל ופשוט.
מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו בין שני ניירות אפייה, קורצים עיגולים עם קורצן, עם שקית זילוף מזלפים ממרח תמרים במרכז כל עיגול ומקפלים למשולש.
ממליצה לקרר כחצי שעה במקרר לפני האפייה.
נאפה ב180 מעלות 20-25 דקות
נפדר באבקת סוכר
ונטרוף
********
מוצר מומלץ❣️
משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
תגובות