סלט חסה עם חציל מטוגן וגבינה בולגרית

סלט חסה עם חציל מטוגן וגבינה בולגרית - אמונה בוארון

המצרכים:

1 חציל חתוך לקוביות

1/2 כוס שמן

1 ראש חסה קטן

200 גרם גבינה בולגרית

אפשר גבינה צפתית פחות מלוחה חתוכה לקוביות

1/2 כוס אגוזי מלך

1 לימון דק עם הקליפה

1 בצל סגול חתוך לרצועות דקות

1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות

מיץ מחצי לימון

1/4 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

לטגן את קוביות החציל עם השמן ולקרר.

להוסיף את שאר המצרכים לערבב

בעדינות לתבל עוד במידת הצורך.

בהצלחה

*********

ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את קוצץ הירקות החשמלי המקורי👇

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל