סלט חסה עם חציל מטוגן וגבינה בולגרית - אמונה בוארון
המצרכים:
1 חציל חתוך לקוביות
1/2 כוס שמן
1 ראש חסה קטן
200 גרם גבינה בולגרית
אפשר גבינה צפתית פחות מלוחה חתוכה לקוביות
1/2 כוס אגוזי מלך
1 לימון דק עם הקליפה
1 בצל סגול חתוך לרצועות דקות
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
מיץ מחצי לימון
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
לטגן את קוביות החציל עם השמן ולקרר.
להוסיף את שאר המצרכים לערבב
בעדינות לתבל עוד במידת הצורך.
בהצלחה
*********
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את קוצץ הירקות החשמלי המקורי👇
Commentaires