7 ביולי 2023זמן קריאה 1 דקות

סלט חצילים פיקנטי על האש, עם טחינה לבנה בניחוח נענע טבעוני ללא גלוטן:

סלט חצילים(על ״האש״ על מלח גס)פיקנטי עם טחינה לבנה בניחוח נענע טבעוני ללא גלוטן:

להניח 3 חצילים בלאדי על נייר אפייה על 3 ערימות מלח גס בקוטר 1 ס״מ גדול מהחציל בעובי 1 ס״מ בתבנית אפייה,

לנקב על החלק העליון של החצילים כמה חורים עם קיסם,

להכניס לתנור חם על 230 מעלות טורבו לאפות עד רכות החציל וחריחת הקליפות,

לחתוך לחצי להוציא את ליבת החצילים לנקות משחלות גרעינים אם יש לסנן נוזלים,

לקצוץ עם עם סכין עץ (מונע השחרה)להכניס לקערת ערבוב,

להוסיף 3 כפות עלי נענע קצוצים דקדק שליש כפית פלפל שחור גרוס שליש כפית סחוג(כמה שאוהבים)מלח הימליייה לפי הטעם לערבב,

להוסיף כוס טחינה לבנה(עשוייה עם קרח)לערבב ובתאבון.

הי היי הייי אוהבים לבשל ולאכול!.

ביקור מעקב ולייייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.

״קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם״

בפייסבוק כל מתכון מצולם לפי שלבי הביצוע.

כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הפתעות והגרלות.

מענה מהיר וזמין על שאלות.

אהבתם ? כנסוווו עיקבווו ליייקוו תהנווו שתפו וספרו לחבריכם.

ובבלוג שלי באתר המלצה.

ובאינסטגרם. kobythesimplechef

*******

המלצת האתר:

ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את מארז התבלינים - 15 קופסאות איכותיות במחיר בלעדי👇

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל