סלט טאבולה כמו במסעדות - במטבח עם דיתוש
וצים לרענן קצת את הסלט הבאנלי והשגרתי?
אז קדימה, טאבולה זה הסלט.
המצרכים:
חצי כוס בורגול דק מושרה במים (2 ס"מ מעל לבורגול) לרבע שעה ככה.
4 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות קטנות
3 מלפפונים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
צרור נענע קצוץ דק
צרור פטרוזיליה קצוץ דק
מעט כוסברה קצוצה דק
בצל סגול בינוני קצוץ לקוביות קטנות
מלח, פלפל
מיץ לימון
כף-שתיים סומאק (התבלין הסגול שמוסיף המון)
שמן זית
הכנה:
לסחוט את הבורגול מהמים העודפים.
להוסיף לשאר המרכיבים.
לערבב הכל יחד, לתבל ולהינות.
* מומלץ עם טחינה וחלה טרייה
בתאבון ♡ דיתוש
**********
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את קוצץ הירקות החשמלי המקורי👇
Comments