סלט סלק ירוק מנגולד - אורה ארגוב
מרכיבים:
2 צרורות עלי סלק ירוק
6 שן שום
5 כף שמן
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 כף פפריקה אפשר גם חריפה
1 כפית כמון
1 מעט צילי גרוס לא חייב
1/4 כפית מלח לימון או לימון סחוט
1 יחידה או לימון
אופן ההכנה:
לשטוף היטב את העלים עם הגבעול לקצוץ, להרתיח לסנן.
לטגן 6 שיני שום קצוצים להוסיף את העלים והגבעולים מסוננים להמשיך לטגן לערבב לתבל .
לתבל במלח פלפל כפית פפריקה אפשר חריפה כפית כמון רבע כפית מלח לימון או לימון סחוט מעט צילי גרוס.
לערבב עד גמר הנוזלים ...
זה סלט טעים בטרוף.
בהצלחה אורה
********
המלצה:
סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇
Comments