עוגת שוקו גבינה - שמיכת הטלאים- נועם זיגדון

עוגת שוקו גבינה - שמיכת הטלאים

כוס מדידה חד פעמית חמה

*לעוגת שוקולד*

4 ביצים L

1 כוס סוכר

½ כוס שמן

½2 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפייה

2 כפות קקאו

½ כוס מים פושרים

*לתערובת הגבינה*

500 גר' גבינה לבנה 5%

2 ביצים

⅓ כוס סוכר

1 שקית סוכר וניל

1 אינסטנט פודינג וניל

לערבב בקערה את הקמח האבקת האפייה והקקאו

להקציף את הביצים עם הסוכר כ-5 דקות

להוסיף בזילוף דק את השמן ואת המים

להסיף את תערובת הקמח לערבב לבלילה חלקה

להעביר את הבלילה לתבנית בנונית משומנת

*לשכבה העליונה*

לערבב ביחד את כל המצרכים לבלילה חלקה

להעביר את בלילת הגבינה המוכנה לשקית זילוף עם צנתר גודל

לזלף את הגבינה על בלילת השוקולד בצורת פסים לרוחב ולאורך

לאפות ב-°165 מעלות טורבו

כ- 30-40 דקות

באהבה נועם זיגדון

קרדיט לנועם זיגדון