עוגת שוקולד מהירה וטעימה - אילנה טל
ללא הפרדת ביצים הכל יחד בקערה,עוגה לחה, טעימה ורכה מאוד,כזו שילדים אוהבים וגם אנחנו ההורים
כוס המידה בה השתמשתי חדפ שתיה חמה
תבנית בקוטר 24
או 2 אינגליש
מערבבים בקערה:
כוס סוכר
כוס קמח
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כפית קפה נמס
קורט מלח
חצי כוס קוקוס(אפשר גם בלי) מוסיף מאוד
1 אבקת אפייה
מוסיפים:
4 ביצים
3/4 כוס שמן
מערבבים היטב ומוסיפים כוס מים רותחים!!!! ומערבבים מהר מהר
לא לערבב יותר מדי רק עד שהבלילה אחידה.
וכן הבלילה מעט נוזלית וזה בסדר .
מחממים מראש תנור ל 150° טורבו ואופים עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים על גבול היבש, מה שמבטיח עוגה רכה ולחה אל תאפו יותר מדי אחרת תצא לכם עוגה יבשה.
מצפים בגנאש מריר חלב.
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
1 שמנת מתוקה
ממיסים יחד במיקרו ויוצקים על העוגה רק לאחר שהעוגה התקררה מעט
מפזרים סוכריות/קוקוס ומתענגים
********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות את הסיר - מולטיקוקר 24 ס"מ 4 ב-1 לבישול / טיגון / גריל / אידוי 👇
תגובות