עוף מבושל עם בצל שומר וסלרי – מירב מלכה

6 כרעיים עוף

בתחתית הסיר לטגן 2 בצלים גדולים שן שום אחת להוסיף 2שומר חתוך לרצועות דקות ו3 עלים של סלרי חתוכים.

כשהכל מטוגן היטב להוסיף מעל את הכרעיים ולמלא במים (עד גובה העוף)

לתבל ב: כף פפריקה כפית מלח כפית פלפל שחור ולהמתין עד צמצום הנוזלים בערך שעה. בהצלחה

קרדיט למירב מלכה