עוף עם בורגול בסיר אחד - נועם זיגדון
ארוחה משפחתית מושלמת
מצרכים:
8 חלקי עוף כרעיים /שוקיים
3 כוסות בורגול גס
4 שיני שום פרוסים
1 בצל גדול קצוץ דק
1 כף פפריקה מתוקה
¼ כפית צ'לי חריף
¾ כף שטוחה מלח
½ כפית כורכום
1 כפית תבלין לקציצות/בהרט..
½ כף אבקת מרק עוף
1 ליטר מים
¼ כוס שמן
להגשה :
כוזברה / פיטרוזליה קצוצה
גרגרי רימון
להשחים את הבצל עם השמן
להוסיף את השום הפפריקה והכורכום לחמם מעט
להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים
להוסיף את המים ושאר התבלינים
לכסות את הסיר לבשל על אש
גבוהה חצי שעה
לשטוף את הבורגול היטב
להוסיף לסיר עם העוף
לפזר את הבורגול בין העופות
לכסות את הסיר ולבשל 20 דקות
על אש בנונית להבה נמוכה לכבות את הגז ולקרר 10 דקות
לפני ההגשה לפזר כוזברה/פיטרוזליה קצוצה ורימון
באהבה נועם זיגדון
*******
מוצר מומלץ❣️
משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
Comments