תפוחי אדמה עם זעתר ושמן זית - אמונה בוארון
המצרכים:
15 תפוחי אדמה קטנים קלופים
2 ליטר מים
1 כף שטוחה מלח
1 כף שום כתוש
1/4 כוס שמן זית
1 כפית זעתר
1 כף שומשום
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1/4 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית קארי או כורכום
אופן ההכנה:
לבשל את התפוחי אדמה במי מלח בערך 20 דקות.
להשגיח שלא יתרככו מידי.
לסנן ולקרר.
לערבב את השמן עם התבלינים.
לחתוך שני חתכים לכל תפוח אדמה.
לסדר את התפוחי אדמה בתוך תבנית אפיה, להבריש אותם עם השמן המתובל מכל הצדדים.
לאפות בחום של 200 מעלות, בערך 20 דקות או עד שמשחים.
בהצלחה
********
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את קוצץ הירקות החשמלי המקורי👇
Comments