עוגת סולת קוקוס קלה ומפנקת - אילנה טל
אתם בטח מכירים את העוגה הזו באין ספור גרסאות, 99% מהמתכונים מכילים אותם מרכיבים עם שינויים קטנים!
קבלו את הדרך שלי להכנת העוגה המתוקה והמושלמת הזו! כזו שלא תפסיקו ליישר
נצטרך 3 קעריות!
בראשונה,קערת המערבל נקציף
6 חלבונים
כוס סוכר
לקצף חזק ויציב ונניח בצד
בקערה ב׳ הרטובים:
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
6 חלמונים
משקשקים היטב
בקערה ג׳ היבשים
כוס קמח
כוס קוקוס
כוס סולת
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
קורט מלח
כף פודינג וניל
מערבבים היטב
את תכולת קערה ב׳ הרטובים,נערבב לתוך קערה ג׳ היבשים ונערבב יחד
נוסיף את קצף החלבונים בתנועות עטיפה עד קבלת בלילה אוורירית ואחידה
נעביר את הבלילה לתבנית מלבנית
חדפ בחנונית, עגולה קוטר 28 או ל 3 אינגליש
נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל 160° עד שקיסם יוצא יבש! אל תייבשו
בינתיים נכין סירופ אותו ניצוק מעל העוגה החמה
חצי כוס מים רותחים
חצי כוס מיץ תפוזים
כף סוכר
נערבב יחד
ניצוק על העוגה ממש כשהיא יוצאת מהתנור, נקרר ונפזר קוקוס לעיטור לא קיררתם מספיק? הקוקוס,שתפזרו יקבל גוון צהוב
קיררתם? הקוקוס ישאר לבן ויפה
בתאבון
********
מוצר מומלץ❣️
משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת המתכונים והמבצעים שלנו 👇🏽
Comments