עלי כרוב מרוככים ממולאים פירה תפוא בצל מקורמל וסילן לראש השנה ברוטב בצל מקורמל וסילן טבעוני ללא גלוטן,
לקחת כרוב בינוני גדול להוציא את הגזע עם סכין,
לרכך במיקרו ואו בסיר מים רותחים לצנן לפרק לעלים בזהירות לקלף עם סכין את רוב החלק העבה במרכז העלה עם סכין,
להכין פירה(מ1 ק״ג תפוא) דקדק להוסיף: 3 בצלים מקורמלים 2 כפות סילן חצי כפית פלפל שחור גרוס כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת טבעית ללא חומרים מוספים)חצי כפית מלח הימלייה,
לערבב לתערובת אחידה לקרר,
להניח במרכז כל עלה 3 כפות פירה במרכז לקפל מהצדדים ולגלגל לגליל,
לקרמל 4 בצלים לבנים ו 2 סגולים,
להוסיף כף אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת טבעית ללא חומרים מוספים)חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח הימלייה 3 כפות סילן כוס מים לבשל על אש קטנה 10 דקות,
להוסיף את העלים הממולאים לבשל חצי שעה על אש קטנה לזלף מהרוטב על העלים בזמן הבישול ובתאבון.
הי הי אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב ולייייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים.
״קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם״
בפייסבוק כל מתכון מצולם לפי שלבי הביצוע.
כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הפתעות והגרלות.
מענה על שאלות מהיר וזמין.
ובבלוג שלי באתר המלצה.
ובאינסטגרם. kobythesimplechef
Commentaires