פטה כבד - מירי צדוק מירא'ז
1 ק"ג כבד צלוי
4 בצלים גדולים
שמן
מלח גס
פלפל שחור גרוס
לצלות את הכבד ,לשים במעבד מזון את הבצלים לקצוץ ולטגן בהרבה שמן,
לטגן במחבת את הבצלים עד להשחמה
להוסיף למעבד מזון את הבצל המטוגן
להוסיף מלח גס ופלפל שחור גרוס ולטחון היטב לממרח חלק .
בהצלחה 🌹🌹
Comments